恭喜达成交易
首页 > 资讯索引 > 流言:补充蛋白质依赖蛋白粉

流言:补充蛋白质依赖蛋白粉

时间:2022年9月19日 来源:科学辟谣平台

  流言:

  随着保健品市场的火热,蛋白粉走进了很多人的生活,也带来了很多争议。有人认为平时需要通过蛋白粉补充蛋白质,也有人认为它完全没用。那么,用蛋白粉补充蛋白质的做法可取吗?

  真相解读:

  其实,健康人不必额外补充蛋白粉。中国营养学会理事、上海交通大学医学院营养系副主任蔡美琴在接受《法制日报》采访时表示,“目前,绝大部分城市居民不存在蛋白质不足的问题,正常饮食的人群根本无需额外补充。”蔡美琴明确指出,一般成人每日每公斤需要蛋白质1克。每天吃适量主食(男性6两以上,女性5两以上),吃1个鸡蛋、3两瘦肉和2~3两豆类制品,再喝300~500克牛奶或等量的酸奶、豆浆,足以补充健康人每日所需的蛋白质。

  不仅如此,过量食用蛋白质还有可能会对身体有害。北京友谊医院营养科主任洪忠新在接受《北京日报》采访时解释,过多食用大量蛋白质进入胃肠道会使胃酸反流、肠道菌群紊乱、蛋白质腐败产生代谢废物,积累一定时间后,消化道功能会受到严重损坏。另外,蛋白质的代谢产物及腐败废物会通过血液运输到肾脏,再由肾脏排出体外。过量的代谢产物及腐败废物势必增加肾脏负担,逐渐破坏肾小球功能,最后导致肾功能异常,重则引起肾脏衰竭。

  那么,蛋白粉适合哪些人群呢?据《生命时报》报道:

  1.饮食基本正常,但因为疾病原因额外消耗蛋白质的人,如骨折、烧伤患者。

  2.素食主义者,尤其是完全素食主义者,用蛋白粉可改善蛋白摄入不足的情况,但不能完全代替饮食的作用。

  3.吃不下优质蛋白食物者,比如闻到肉味就恶心的孕妇。另外,急性肝炎病人常感到明显的恶心、呕吐和食欲不振,需补充易消化吸收又不增加肝脏负担的优质蛋白时,可适当用蛋白粉。

  4.锻炼肌肉的人群。

  本文由科信食品与营养信息交流中心业务部主任阮光锋进行科学性把关。

上一篇:流言:所有水果都可以放入冰箱 下一篇:我的居家窍门:煮羊肉去膻法

回到顶部 回到首页

唐好公司版权所有 辽源生活网辽源信息港),吉林辽源生活信息港 市辖区县分站:龙山区西安区开发区东辽东丰 周边市县分站:四平西丰梅河口 其它:RSSSitemap
统一社会信用代码:91220100MABUJECTXL 备案号:吉ICP备2022005538号-3 人力资源服务许可证:(吉)人服证字〔2022〕第0000010413 吉公网安备22017202000324号
业务电话:0431-86661960[转辽源项目组] 工作时间:周一至周五早8:00~晚5:00 业务QQ:3699600 违法和不良信息举报电话:0431-86661960
免费发布信息[非常简单]查找/修改/撤销信息置顶推广信息服务协议/隐私政策特别提示:提高警惕,谨防诈骗
微信

微信二维码