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我的居家窍门:烹制胡萝卜应注意什么

时间:2022年9月1日 来源:节约网

  做胡萝卜时要多放些油,最好同肉类原料一起烹制,如胡萝卜炖肉,不仅味道鲜美,而且营养好。烹制红萝卜时,要在肉料炖得酥烂后放胡萝卜。有的胡萝卜头部发绿,发绿部分有苦味,要削去。

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