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我的居家窍门:怎样挑选龙眼

时间:2022年7月15日 来源:节约网

  观皮色。果壳黄褐,略带青色,为成熟适度;若果壳大部分呈青色,则成熟度不够。

  手捏。以3个手指捏果,若果壳坚硬,则为生果;如柔软而有弹性,是成熟的特征;软而无弹性,则成熟过度,并即将变质。

  看果核。剥去果壳,若肉质莹白,容易离核,果核乌黑,说明成熟适度;果肉不易剥离,果核带红色,表明果实偏生,风味较淡。

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