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我的居家窍门:怎样鉴别莲藕

时间:2022年6月29日 来源:节约网

  选购时,宜选藕节肥大粗短,表面鲜嫩,不烂不伤不带尾的。藕四季都有上市,以夏秋的为好。藕多节,尖较嫩,可拌食;中段可炒食;老的可塞糯米煮成糖藕。

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