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我的居家窍门:怎样鉴别莴笋

时间:2022年6月22日 来源:科学辟谣平台

  良质莴笋——茎鲜嫩,皮薄,剥叶后笋白占笋身3/4以上,直径5厘米以上,老根少,无烂伤。

  次质莴笋——叶萎蔫松软,有枯叶黄叶,茎皮厚纤维多,带老根,有泥土。

  劣质莴笋——茎细小,有开裂或损伤折断现象,糠心或空心,纤维老化粗硬。

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