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居家小妙招:用淡盐水浸泡豆腐防碎

时间:2022年5月21日 来源:节约网

  为防止豆腐被炒碎,人们一般习惯用开水把豆腐焯一下。这种方法不仅浪费燃料,而且也浪费了时间。简便的方法是将豆腐放到淡盐水中浸约半小时,再炒就不易破碎了。

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