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居家小妙招:煮排骨宜略加点醋

时间:2022年4月30日 来源:节约网

  煮排骨时放点醋,可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,利于吸收,营养价值更高。此外,醋还可以防止食物中的维生素被破坏。

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