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居家小妙招:巧洗蔬菜

时间:2022年4月26日 来源:节约网

  洗蔬菜时,叶面上的蚜虫很难洗掉,如把菜叶放在淡盐水中浸泡4~5分钟,然后放在凉水中冲洗,蚜虫全会去除。

  加热法清除蔬菜上的残余农药。随着温度升高,氨基甲酸酯类杀虫剂分解加快。所以对一些其他方法难以处理的蔬菜瓜果可通过加热去除部分农药。常用于芹菜、菠菜、小白菜、圆白菜、青椒、菜花、豆角等。方法是先用清水将表面污物洗净,放入沸水中2~5分钟捞出,然后用清水冲洗1~2遍。

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