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居家小妙招:巧选松花蛋

时间:2021年12月30日 来源:节约网

  先看皮色。蛋皮灰白并带有少量灰黑色斑点的蛋最好,皮色越黑质量越差。

  接着要用手掂。将五指并拢,稍稍弯曲,把一个蛋放在四指与手掌相连的部位,上下轻轻掂起,蛋落下时如有弹性颤动的感觉,则表明是好蛋,弹性越大,质量越好。

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