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居家小妙招:有光泽的泥鳅最新鲜

时间:2021年12月27日 来源:节约网

  选购时,首先从外形体态上来鉴别,优质泥鳅以鳅体较长,前段稍圆,后段侧扁者为佳品。新鲜的泥鳅腹部颜色较浅,体表黏液丰富。如果泥鳅外表没有光泽,而且处于漂浮状态,则说明已经不够新鲜;如果有异味、且水体浑浊则说明已经开始变质,不能购买。

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