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居家小妙招:怎样辨别鲜鱼

时间:2021年12月27日 来源:节约网

  新鲜鱼的鱼体表面有光泽,眼凸而透明,鳞片不易脱落,腮色鲜红,放入水中会沉下去。

  不新鲜的鱼,表面有黏液,眼球混浊下凹,鱼鳞易脱落,腮黄灰色或暗红色,肌肉松弛无弹性,鱼肚及肛门膨出,放入水中浮起。

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