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流言:钙片的含钙量越高越好

时间:2021年12月27日 来源:科学辟谣平台

  流言:

  对于在饮食上精力有限而且早出晚归不见太阳的上班族来说,钙片是补钙的大好“捷径”。很多人觉得,钙片的含钙量越高,补钙效果越好。

  真相解读:

  对于在饮食上精力有限而且早出晚归不见太阳的上班族来说,钙片是补钙的大好“捷径”。很多人觉得,钙片的含钙量越高,补钙效果越好。事实上,真不建议选择大剂量的钙片,差不多300mg左右的小剂量钙片,每天可以分多次补充,这样补钙的效果会更佳。

  参考文献:

  [1].顾景范.杜寿玢.郭长江.《现代临床营养学》.科学出版社.2009.第2版

  [2].张巍, 常立文, 王淑荣,等. 日光暴露方式及维生素D摄入与大鼠肾脏维生素D受体表达及骨矿化改变[J]. 临床儿科杂志, 2009, 27(7):662-665.

  [3].杨月欣. 中国营养成分表第6版.第1册[M].北京大学医学出版社: 北京, 2019.

  [4].中国营养学会.中国居民膳食指南.人民卫生出版社.2016.

  [5].杨月欣, 葛可佑. 中国营养科学全书[M]. 人民卫生出版社: 北京, 2019: 82. 中国营养学会.

  [6].赵钊,钞虹,吉爱国. 烹制骨汤中钙等矿物质含量的测定及营养评价[J]. 食品研究与开发(12):126-129.

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